Wo echte Handarbeit auf Heimatliebe trifft – die Manufaktur von Oliver Bittlingmaier
Seit 1997 werden bei Schwarzwälder Konfitüren kleine Meisterwerke im Glas gefertigt. Die Frische der Zutaten, die reine Qualität und die Liebe zum Schwarzwald kann man mit jedem Löffel herausschmecken.
Philosophie
Regional
Aus dem Besten, was die hiesigen Märkte und Bauernhöfe uns bieten.
Saisonal
Wir wählen erntefrische Schätze mit perfekten Reifegrad.
Frisch
Alle Zutaten werden schnell und schonend veredelt.
Rein
Wir verwenden natürliche, reine Zutaten in hoher Qualität
Heimatliebe
Unsere Konfitüren sind eine Hommage an unsere tiefe Verbundenheit zum Schwarzwald mit seiner idyllischen Landschaft, der frischen Luft und der Ehrlichkeit seiner Produkte.
Mensch & Passion
Schwarzwälder Konfitüren, das ist Oliver Bittlingmaier: Konditormeister, Genussmensch, Perfektionist und echter Schwarzwälder. Durch seine Leidenschaft und die jahrelange Erfahrung in der Spitzenkonditorei wurde aus seinem ehemaligen Herzensprojekt eine überregional bekannte Manufaktur. Alles was Sie bei uns finden ist reinste Handarbeit.
Unsere Partner
CondiCreativClub
Wir sind Mitglied im CondiCreativClub (CCC), dem bedeutendsten Kreativpool des deutschen Konditorenhandwerks.
Schwarzwälder Genusswerkstatt
In der Genusswerkstatt kreieren Oliver Bittlingmaier und Dagmar Holzer eine einzigartige Symbiose aus Schokolade & Konfitüre.
Sortiment
Unser Sortiment spiegelt die saisonale Pracht der Region wider. Von unseren beliebten Klassikern bis hin zu raffinierten Manufaktur-Spezialitäten „mit Schuss“: Lassen Sie sich von ehrlichem Genuss überzeugen. Frisch veredelt und voller Aroma.
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