Unser Versprechen: ehrliche Qualität, volles Aroma
Unser Qualitätsanspruch ist so klar wie das Wasser in unseren Bergseen: Wir verwenden ausschließlich natürliche, reine Zutaten und verzichten konsequent auf jeglichen künstlichen Schnickschnack. In kleinen Kochchargen bewahren wir das volle Aroma der Natur. Das Ergebnis sind ehrliche Produkte von unübertroffener Qualität.
Kleine Kochvorgänge – mehr Geschmack
In unserer Manufaktur werden alle Konfitüren in kleinen Kochvorgängen hergestellt. Dadurch kann die Fruchtmasse schneller und gleichmäßiger erhitzt werden. Der Vorteil für Sie: Ein unvergleichlich frisches und intensives Fruchtaroma, die leuchtende Farbe der Früchte bleibt erhalten und die Textur ist besonders fein.
Natürliche Konservierung – auf „Schwarzwälder-Art“
Durch die Zugabe erlesener Brände und Liköre werden unsere Produkte auf natürliche Art konserviert und erhalten ein unvergleichlich tiefes Aroma. Ein wahrhaft feingeistiger Genuss.
Das Sortiment
Unser Sortiment spiegelt die saisonale Pracht der Region wider. Von unseren beliebten Klassikern bis hin zu raffinierten Manufaktur-Spezialitäten: Lassen Sie sich von ehrlichem Genuss überzeugen. Frisch veredelt und voller Aroma.
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